To ciasto jest jak puszysta pianka, jego struktura i lekkość zaskakuje.

Bez dodatku mąki, na bazie 3 składników, bez dodatkowego cukru poza tym który znajduje się już w czekoladzie.

Ciacho jest błyskawiczne w przygotowaniu.

Blaty z tego ciasta są dla mnie bazą do przygotowania bezglutenowego tortu.

W zależności od tego czy dodam czekoladę białą czy ciemną, taki będę miała kolor ciasta, a z ciastem jasnym i barwnikami spożywczymi można już wyczarować co się chce :-)

Pikantna karkówka wpisuje się w repertuar rozgrzewających jesienno – zimowych posiłków.

Piekę ją w Garnku Rzymskim razem z brązowym ryżem, powstały w czasie pieczenia sos, wchłaniany jest przez ziarna ryżu, które nasycają się jego smakiem.

To sposób na smaczny ciemny ryż, który wymaga długiej obróbki cieplnej.

Pierwsze bardzo chłodne dni już za nami,  cudowne jesienne mgły otulają najbliższą okolicę.

Zaczynam instynktownie poszukiwać ciepła, posiłki wzbogacają rozgrzewające korzenne przyprawy.

Wśród deserów, jak na razie w tym roku hitem jest piernik z polewą czekoladowo-porzeczkową , to niesamowicie aromatyczne, wilgotne mięciutkie ciasto, na bazie mąk bez glutenu.

Nie kruszy się, jest elastyczne na długo zachowuje swoją świeżość.

Suszone śliwki nasączone alkoholem, polewa czekoladowo – porzeczkowa, wzbogacają jego smak, tworząc bardzo smaczną kompozycję.

Polecam :-)

Ciasto czekoladowo dyniowe z migdałami, intensywnie czekoladowe, gęste, wilgotne ciasto.

Pomimo dodatku mąki bez glutenu ciasto jest elastyczne, nie kruszy się.

Dodatek pieprzu wprowadza ciekawe wrażenie ciepła, w sam raz na te chłodne, jesienne dni.

Ciasto zaraz po upieczeniu znika błyskawicznie.

Polecam :-)

Ostatnie mokre i bardzo zimne dni, nie zachęcały do aktywności na świeżym powietrzu, a wiadomo w czasie deszczu dzieci się nudzą.

Zazwyczaj w takich sytuacjach trzeba wymyślać na szybko, coś z niczego.

Mamo zbudujmy autko? – takie życzenie padło z ust Matiego.

Klocki w czasie remontu nie wiadomo gdzie są, jedyne co pałęta się pod ręką, to tekturowe opakowanie zbiorcze po mleku.

Jak zrobić autko z tego kartonu? – oto nasz pomysł, zapraszam do zabawy :-)

Dalia Otto’s Thrill (rodzina Dalii dinnerplate), nowinka w moim ogrodzie.

Ogromne kwiaty średnica 25 [cm], długość łodygi około 110 [cm].

Należy sadzić na głębokości około 15 [cm] w odległościach co 50 [cm], od marca do maja.

Stanowisko słoneczne lub półcień.

Kwitnie od lipca do pierwszych przymrozków.

Piękne :-)

Wiewiór – poszewka na poduszkę, czyli drugie życie moich dżinsów.

Na ten moment Wiewiór, to ulubiona poducha mojego najmłodszego dziecka.

Wiewiór ma wiele zalet: z natury jest wesoły, można się do niego przytulić, tarmosić do woli, w kieszonce ukryć skarby, a gdy jest gorszy dzień lub pora spać, można do niej włożyć żelowy ogrzewacz kieszonkowy, który ukoi smutki, ogrzeje, rozluźni bolący brzuszek.