Sałatka z kiszonych buraków
Składniki:
- kiszone buraki (z przygotowania kwasu buraczanego),
- czerwona cebula,
- koperek i/lub natka pietruszki,
- jogurt naturalny grecki,
- majonez,
- przyprawy: sól, pieprz, cukier, czosnek granulowany,
Buraki kroimy w drobna kostkę, cebulę w piórka. Drobno kroimy koperek i natkę pietruszki. Przekładamy do salaterki i mieszamy z sosem tuż przed podaniem.
Przygotowanie sosu
Na 2 – 3 łyżki jogurtu naturalnego, dodajemy 1 łyżeczkę majonezu, doprawiamy do smaku.
Uwaga:
- Dobrze jak składniki sałatki schłodzimy w lodówce przed podaniem.
Smacznego :-)
